Bollullos de la Mitación conserva Cuatrovitas en una tierra de calizas y aldeas

En Cuatrovitas, la torre que hoy acompaña a una ermita formó parte de una antigua mezquita almohade. El lugar no es solo un monumento: pertenece a una historia de aldeas dispersas que dio nombre a la Mitación de Bollullos. Y bajo ese paisaje, la lectura geotécnica municipal destaca un predominio de calizas, dolomías y mármoles. ¿Cómo se encuentran, en un mismo territorio, la huella de antiguos asentamientos y la de un subsuelo mucho más antiguo?

Cuatrovitas recuerda que Bollullos fue muchas aldeas

La palabra «mitación» ayuda a reconstruir el mapa humano. No designaba un único núcleo compacto, sino una circunscripción formada por varias aldeas, con una de ellas como cabeza del término. A finales del siglo XV existían, entre otras, Torrearcas, Aljuven, Torreblanca, Almanchar, Seismalos, Almonjón, Palmaraya, Almonasterejo, Rianzuela y Cuatrovitas. La historia de Bollullos empieza, así, con una red de nombres y asentamientos, no con una sola plaza.

Ese modo de habitar dejó rastros distintos. Junto a Cuatrovitas se mencionan restos arqueológicos; en la finca de Baena, identificada también con Aljuven, se hallaron restos romanos. La historia local reúne además villas romanas de carácter agrícola y numerosas haciendas. Son indicios de una ocupación del territorio que no se reduce a la población actual: los campos y los núcleos dispersos forman parte de la misma historia.

En 1594, Bollullos figuraba en el Reino de Sevilla como la Mitación de Bollullos del Axarafe y contaba con 156 vecinos pecheros. Ese dato ofrece una medida concreta de la comunidad registrada entonces; no convierte las aldeas en una población única ni explica por sí solo cómo se distribuían sus habitantes. Pero permite asomarse a un territorio cuyo nombre conservaba la memoria de una organización dispersa.

La Hacienda de Monasterejo, como las demás haciendas citadas en el patrimonio local, recuerda que la historia de Bollullos también se cuenta desde sus construcciones rurales.

El subsuelo cambia de escala en Aljuven

Los restos romanos de Aljuven llevan la mirada hacia la ocupación humana; la geología la hace retroceder mucho más. El estudio geotécnico de Bollullos agrupa el 78.67% de los terrenos descritos bajo las categorías «Calizas, Dolomías y Mármoles». El 21.33% restante corresponde a «Arenas finas y limos». Son proporciones del resumen técnico municipal, no un mapa de cada parcela ni una descripción del suelo bajo cada edificio.

Calizas y dolomías suelen formarse en antiguos fondos marinos someros: ambientes de aguas poco profundas que pueden imaginarse como una extensa plataforma marina. Esa comparación ayuda a entender qué tipo de paisaje puede quedar registrado en esas rocas, pero no fecha por sí misma las capas de Bollullos. El dato local permite reconocer el predominio de materiales carbonatados; no asigna una edad concreta a su formación.

Las arenas finas y los limos añaden otro tipo de material a la lectura del término. En la clasificación disponible representan una parte menor, pero real. Así, la imagen del subsuelo no es una roca uniforme: el resumen distingue materiales carbonatados y sedimentos más finos. Para quien recorre el campo, esa diferencia abre una escala distinta de la historia visible en una ermita o una hacienda: la de los materiales que componen el terreno.

¿Explica esa composición por qué hubo asentamientos en Cuatrovitas o en Aljuven? La documentación entregada no establece una relación causal entre el tipo de roca y la ubicación de esos núcleos. Lo que sí puede afirmarse es que ambas historias se superponen en el mismo término: los restos de poblaciones antiguas y un subsuelo municipal donde predominan los materiales carbonatados. La conexión es de lugar y de escala, no una causa demostrada.

La mezquita de Cuatrovitas volvió a ser destino

La construcción almohade de Cuatrovitas sobrevivió al cambio de funciones y hoy es una ermita. Su torre permanece como una señal reconocible de esa etapa. La ermita y la torre fueron declaradas monumento histórico-artístico el 3 de junio de 1931 y hoy son bienes de interés cultural. En un territorio cuya historia se desplegó entre varias aldeas, Cuatrovitas conserva una huella arquitectónica concreta de una de ellas.

Después, la memoria del lugar tomó también forma de calendario. La romería de Nuestra Señora de Cuatrovitas se documenta desde 1595 y se celebra el cuarto domingo de octubre. El 25 de julio, por la festividad de Santiago, la imagen de la Virgen es trasladada desde la ermita hasta el pueblo; las mujeres la llevan a hombros. El trayecto conecta el núcleo actual con Cuatrovitas y devuelve cada año al paisaje una relación que no cabe dentro de los muros del monumento.

La continuidad no significa que todo haya permanecido igual. Una antigua mezquita es hoy ermita; una aldea entre varias es destino de una romería vinculada a Bollullos. Lo que permanece es el lugar, y con él una parte del paisaje que permite situar juntos esos capítulos. La geología no documenta las celebraciones ni explica por sí sola las decisiones de quienes construyeron o habitaron Cuatrovitas. Aporta, en cambio, una dimensión material: el terreno del municipio está dominado, según el estudio geotécnico, por rocas carbonatadas.

Si vuelves a mirar la torre, puedes leer dos tiempos a la vez: la historia de una construcción que cambió de uso y la del terreno que la acompaña, formado por procesos muy anteriores a cualquier aldea. Cuatrovitas conserva así su doble condición de vestigio y destino: un punto del antiguo territorio disperso que todavía convoca a Bollullos.